水煮不動産株式会社
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2021年01月11日
日常ブログ

相模大野駅の鰻屋の「鰻家」さん。食べる事で応援したいお店です!

横浜市旭区の水煮不動産です。新年初のお気に入りの相模大野の鰻家さんに行きました。鰻家という鰻屋さんです。小田急線、相模大野駅の路地裏にひっそりと佇む鰻屋さんです。カウンターが8席位で4人用のテーブルが2つのこじんまりとしたお店です。一都三県に緊急事態宣言が発令されました。鰻家さんも午後8時までの営業ですが、食べて応援したいと思い、行ってきました!

おつまみで白焼き、貝の刺身盛り合わせ、刺身盛り合わせ、御新香も注文しました。白焼きは醤油とわさびでいただきます!

鰻家さんの白焼きはフワフワで鰻油が乗っていて相変わらず抜群です。全国の鰻を食べていますが、間違いなくMY一番です。醤油とわさびでいただきます。毎回注文する「貝のお刺身」も、鮑、サザエ、北寄貝、ツブ貝のお刺身もコリコリとした食感が最高です。水槽からそのまま捌いてくれますよ。

毎回注文するのが貝のお刺身です。鮑やサザエ、みる貝、水槽からそのまま捌いてくれます!

〆の鰻重は一番小さい「梅」を注文しました。でもボリューム満点!炭で焼いた職人の技!

締めの鰻重です。今回も梅を注文しました。梅でも十分に満足です。肉厚フワフワ、熟練の職人の技の焼きです。鰻家さんは鰻以外のおつまみメニューも豊富です。ワインセラーから出してくれるワインはリーズナブルな価格で提供してくれます。今日も白と赤のワインを1本づつ飲みました。月に一度は行きたいお店ですが、食べて応援したいと思います!
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地元、二俣川・南万騎が原を応援する横浜市旭区の水煮不動産でした!
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