”日本でいちばん大切にしたい会社”が作るしっとり、バームクーヘン

横浜市旭区の水煮不動産です。友人から北海道お土産を頂きました。「日本でいちばん大切にしたい会社」という本で紹介された北海道の「柳月」という会社の「三方六」というバームクーヘンを頂きました。ホワイトチョコとミルクチョコレートで表現した薪の形のお菓子です。しっとりしたバームクーヘンで、とても美味しいです。

柳月さんは以前に読んだ本「日本でいちばん大切にしたい会社」で紹介されていました。創業者の方が、太平洋戦争終結後に、駐留先から北海道に帰還する満員列車の中で、泣き叫ぶ子供に持っていたキャンディーあげて、貰った子供の泣き止んだ笑顔を見て、お菓子で人を幸せにすると思ったそうです。お客さんはもちろんですが、従業員を凄く大事にする会社のようで、就職先でもとても人気の会社だそうです。

柳月さんの願いは、「心と心をつなぐこと」。
北海道の多くの人々が、お菓子のおいしさや気持ちのこもったサービスから、幸せをもらっているようです。十勝の自然を満喫してもらうため、お菓子づくりを体験してもらおうということでつくった3万4000平方メートルの「十勝スイートピア・ガーデン」には、年間60万人ものお客様が訪れるそうです。

昭和63年第27回世界菓子コンクール「モンドセレクション」で、最高金賞を受賞するなど、お菓子の町・帯広の銘菓は、北海道の銘菓から世界の銘菓としてヨーロッパの檜舞台でも注目されました。

商品はネットでも注文出来ますよ！是非「三方六」食べてみてください！
■会社概要

商号　　： 株式会社 柳月

所在地　： 〒080-0342　北海道河東郡音更町下音更北9線西18-2

設立　　： 1947年3月

事業内容： 北海道十勝にて和洋菓子製造・直営44店舗での販売・通販

資本金　： 2,000万円(グループ会社合計)

URL　　 ： http://www.ryugetsu.co.jp/

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