水煮不動産株式会社
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2021年12月13日
日常ブログ

足繁く通う「ラーメンショップ 希望が丘店」とても美味しいね~!

いつも大変お世話になっております。横浜市旭区の水煮不動産です。今回は地元で永く営業されている「ラーメンショップ希望が丘店」をご紹介させていただきます。週に1度、足繁く通わせていただいております。私がこの町に引っ越してきたのが25年以上前から存在します。フランチャイズのようで店舗によって若干の違いはあるかもしれませんが大好きです。

毎回、注文するのが「ネギつけ麺」です。細麺ですがスープが絡んで美味しいです。

豚骨と鶏ガラ出汁でしょうか?濃いめですがサラッとした味で醤油味のスープです。これが細めの麺との相性が僕は好きです。量も程よく僕にはちょうど良いサイズです。余ったスープに「追いスープ」を入れてもらって飲みます。昨今色々なラーメン屋さんがあり、競争の激しい業界ですが、僕はここが一番慣れ親しんだ味で大好きです。

発祥は東京都の羽田です。12歳まで羽田に住んでいたので、よく父親に連れて行ってもらいました。人生で初めて外食でラーメンを食べたのが羽田のラーメンショップです。何故か当時は家から鍋を持って行って「お持ち帰り」で家で食べることもありました。すでに40年以上食べてる味ですね~

希望ヶ丘店
ラーメンショップ

営業時間/7:00~22:00
定休日/年始のみ
TEL/045-367-2117
住所/神奈川県横浜市旭区善部町17-5

 

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