水煮不動産株式会社
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2021年03月07日
日常ブログ

相模大野駅の鰻屋の「鰻家」さんで鰻と新鮮な毛蟹!美味しいね〜

横浜市旭区の水煮不動産です。行きつけの相模大野の鰻家さんに行きました。鰻家という鰻屋さんです。小田急線、相模大野駅の路地裏にひっそりと佇む鰻屋さんです。カウンターが8席位で4人用のテーブルが2つのこじんまりとしたお店です。もちろん鰻はテッパンですが、他の海鮮料理も凄く美味しいんです。今回は毛蟹です!

いつも水槽の中の大きな「毛蟹」が気になってしかたなかったのです。

鰻家さんは店内の水槽から、新鮮な魚介を取り出して、調理してくれます。毎回気になっていたのが毛蟹です。大きな毛蟹です。先日行った千歳空港で売っていた同じサイズよりも7割位安いです。しかも熟練の鰻家店主がその場で調理してくれます。抜群の塩加減と茹で加減、プリプリの毛蟹、蟹味噌たっぷりで美味しいね〜

定番の鰻の白焼きは欠かせません。醤油とわさびでいただきます!

〆にもちろん鰻重です。今日も一番小さい「梅」のご飯少なめですが、このサイズ!!美味しいね〜

締めの鰻重です。今回も梅を注文しました。梅でも量は十分に満足です。肉厚フワフワ、熟練の職人の技の焼きです。鰻家さんは鰻以外のおつまみメニューも豊富です。ワインセラーから出してくれるワインはリーズナブルな価格で提供してくれます。今日も白と赤のワインを1本づつ飲みました。月に一度は行きたいお店ですが、食べて応援したいと思います! ウイスキーも響、山崎、取り揃えていますよ!


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